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Título
Text copied to clipboard!Tecnólogo de Alimentos
Descrição
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Estamos à procura de um Tecnólogo de Alimentos altamente qualificado e motivado para se juntar à nossa equipe. Este profissional desempenhará um papel crucial no desenvolvimento, produção e controle de qualidade de produtos alimentícios, garantindo que atendam aos padrões de segurança, qualidade e regulamentação. O Tecnólogo de Alimentos será responsável por pesquisar e implementar novas tecnologias e processos para melhorar a eficiência e a sustentabilidade na produção de alimentos. Além disso, trabalhará em estreita colaboração com equipes de pesquisa, desenvolvimento e produção para criar produtos inovadores que atendam às necessidades do mercado e às expectativas dos consumidores.
O candidato ideal terá um profundo conhecimento em ciência dos alimentos, processos industriais e regulamentações alimentares. Ele ou ela será capaz de identificar problemas e propor soluções criativas, além de possuir habilidades analíticas e de comunicação para trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo. Este é um papel desafiador e recompensador para alguém apaixonado por alimentos e inovação, com o desejo de impactar positivamente a indústria alimentícia.
Responsabilidades principais incluem o desenvolvimento de novos produtos alimentícios, a realização de testes de qualidade, a supervisão de processos de produção e a garantia de conformidade com normas de segurança alimentar. O Tecnólogo de Alimentos também será responsável por documentar processos, preparar relatórios técnicos e colaborar com equipes multidisciplinares para alcançar os objetivos organizacionais. Se você é um profissional dedicado, com habilidades técnicas e paixão pela indústria alimentícia, esta é uma oportunidade única para crescer e contribuir significativamente para o setor.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Desenvolver e testar novos produtos alimentícios.
- Garantir a conformidade com normas de segurança alimentar e regulamentações.
- Supervisionar processos de produção e controle de qualidade.
- Realizar análises químicas e microbiológicas de alimentos.
- Documentar processos e preparar relatórios técnicos.
- Implementar melhorias em processos de produção.
- Colaborar com equipes de pesquisa e desenvolvimento.
- Monitorar tendências do mercado e inovações tecnológicas.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Graduação em Tecnologia de Alimentos ou área relacionada.
- Experiência em desenvolvimento e controle de qualidade de alimentos.
- Conhecimento em regulamentações de segurança alimentar.
- Habilidades analíticas e de resolução de problemas.
- Capacidade de trabalhar em equipe e comunicar-se efetivamente.
- Familiaridade com equipamentos e processos industriais.
- Proatividade e atenção aos detalhes.
- Disponibilidade para trabalhar em ambiente dinâmico.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Quais são suas experiências anteriores na área de tecnologia de alimentos?
- Como você lida com problemas de qualidade em processos de produção?
- Você tem experiência com regulamentações de segurança alimentar?
- Pode descrever um projeto de desenvolvimento de produto em que trabalhou?
- Como você se mantém atualizado sobre tendências e inovações na indústria alimentícia?
- Qual é a sua abordagem para trabalhar em equipe em projetos multidisciplinares?
- Você já implementou melhorias em processos de produção? Como foi?
- Como você gerencia prazos e prioridades em um ambiente dinâmico?
